人為何會老化？隨著年齡增加，收到紫外線的照射以及不良的飲食和生活習慣，就會造成老化現象，像是皮膚感到鬆弛，開始出現皺紋。專家認為，只要吃對食物，就可以由內而外年輕起來。而其中抗氧化、抗發炎食物，是維持青春的關鍵！